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简要分析不同氨基酸移动快慢的原因

不同氨基酸移动快慢的原因在于它们的化学结构和性质差异。一些氨基酸带有较多的电荷或较大的侧链，影响其在溶液中的扩散速度；而一些较小的、不带电的氨基酸则更容易移动。温度、溶液pH值等也会影响氨基酸的移动速度。...